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月餅選購方法,你知道多少?

馬上中秋節了,送禮的日子也到來了,大家在串親戚的時候,都希望挑選到美味香酥的月餅,那么我們在進行選購的時候,應該怎

么樣挑選呢?臨沂天天香食品來為大家做一個簡單的介紹:
A、看品牌,盡量選擇那些名牌老字號的產品。   
B、看商標,買生產標識規范齊全的月餅。特別要注意查看包裝盒醒目位置上有無“月餅”的字樣。
C、看生產日期和保質期,檢查包裝是否完整。
D、看月餅表面是否有明顯的油膩感,月餅形狀是否規范,色澤是否均勻,花紋是否清晰,并查看是否有焦糊和霉變現象。新制作的

月餅色澤鮮亮,外表油亮,口感綿軟。陳舊劣質月餅色澤不正,暗淡不亮,發烏發干。另外,有的月餅看起來發污,原因是使用的

油不好,可能使用了劣質油。
E、嗅聞月餅是否有油脂腐 敗的味道。
F、月餅切開后,注意看皮的厚度,正常的月餅厚度應在4毫米左右。
綜上的簡單介紹就是關于月餅在進行選購的過程中,需要選購的顧客可以看一下,更多關于月餅的知識,請大家繼續關注我們公司

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